酱油氨基酸态氮检测试剂盒

型号：100条/盒
生产厂家：冠宇仪器
产品简介：酱油氨基酸态氮检测试剂冠宇仪器酱油氨基酸态氮检测试剂盒能够快速检测酱油中氨基酸态氮的含量，适用于食品生产企业、农业生产基地、农贸市场、质量监督、卫生防疫等部门对食品安全进行监测。

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详情介绍

【试剂名称】

酱油氨基酸态氮快速检测试剂

【试剂用途】

检测酱油中的氨基酸态氮的含量。

【规格】

100次。

【包装】

检测液A、检测液B各1瓶，50ml样品杯1个，15ml检测管1支。

【适用范围】

酱油。

【使用方法】

1. 样品处理：取1.0mL样品液入15mL的检测管中，加蒸馏水或纯净水至10mL刻度处，盖上盖子，混匀。

2. 吸取混匀后的样品液1.0mL于50ml样品杯中，加蒸馏水或纯净水50mL，混匀。

3. 空白对照：取待测液3ml于比色皿中加检测液A 200μl，混匀，放入相应检测通道中点击“对照”。

4. 样品检测：向50ml待测样品杯中加检测液A 200μl，混匀，加检测液B (每次加100微升），每加一次摇匀液体，加至出现蓝绿色或蓝紫色后20秒内不变色为止，取3ml于另一比色皿中，放入相应检测通道中点击“检测”。

【参考限量】

按GB 18186规定：氨基酸态氮含量≥0.8g/100ml为特级酱油，氨基酸态氮含量≥0.7g/100ml为一级酱油，氨基酸态氮含量≥0.55g/100ml为二级酱油，氨基酸态氮含量≥0.4g/100ml为三级酱油。

【注意事项】

1. 所用的检测液对皮肤均具有不同程度的伤害，使用时请做好防护。不慎沾到皮肤应立即插干并用大量水冲洗。

2. 检测管、样品杯清洗晾晒干净后可以重复使用。

本试剂仅为快速检测，不能替代实验室检测！

【厂家信息】

厂家名称：冠宇仪器制造（江苏）有限公司

电话： 400-966-7696

地址：盐城市盐南高新区科城街道科技路20号宏洲智能科技园6号楼4层

网址： http://guanyuinstr.com

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