

【试剂名称】
丙二醛快速检测试剂
【试剂用途】
检测食用油、猪油中丙二醛的含量。
【规 格】
50次。
【贮 藏】
常温、避光。
【包 装】
检测液A 1瓶、检测液B1瓶,1.5ml检测管5支,吸管1包。
【适用范围】
食用油、 猪油等动物油脂。
【操作步骤】
样品处理:称取油样0.1ml(猪油要在70℃水浴上融化均匀),置于1.5ml检测管中,加入要检测液A 至0.5ml刻度线,振摇5分钟。
再加入检测液B 0.5ml,置于沸水水浴5分钟,取出若变红色为阳性,颜色越深丙二醛含量越高,反之为阴性。
【结果判断】
食用猪油丙二醛含量≤0.25mg/100g。
【注意事项】
本方法用于现场快速测定,对于测定结果不符合国家标准规定值或标签标示值的样品应重复三次测定,对于测定结果为阳性的样品应慎重处置,建议送样品至实验室或法定检测机构做精确定量。
检测管冲洗、晾干后可重复使用。
本试剂仅为快速检测,不能代替实验室检测!
【厂家信息】
厂家名称: 冠宇仪器制造(江苏)有限公司
电话: 400-966-7696
地址: 盐城市盐南高新区科城街道科技路20号宏洲智能科技园6号楼4层
网址: http://guanyuinstr.com
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