食品中吊白块检测试剂盒

型号：100次/盒
生产厂家：冠宇仪器
产品简介：吊白块检测试剂冠宇仪器吊白块检测试剂盒能够快速检测食品中的吊白块含量，适用于食品生产企业、农业生产基地、农贸市场、质量监督、卫生防疫等部门对食品安全进行监测。

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详情介绍

吊白块，又称雕白粉，以福尔马林结合亚硫酸氢钠再还原制得，化学名称为甲醛次硫酸氢钠，化学式为CH2(OH)SO2Na，呈白色块状或结晶性粉状，无嗅或略有韭菜气味；易溶于水，微溶于醇。常温时较为稳定，高温下具有极强的还原性，有漂白作用。遇酸分解放出硫化氢，在PH＞3时稳定，对碱稳定。常被印染工业用作拔染剂和还原剂，生产靛蓝染料、还原染料等。但不得用作食品漂白添加剂，严禁入口。

【试剂用途】

检测食品中的吊白块

【规格】

100次

【包装】

检测液A、检测液B、检测液C 各1瓶，样品杯1叠，5ml检测管5支，吸管1包。

【适用范围】

水产品、水产制品、水发品、水果、腌制菜等食品。

【使用方法】

1、样品处理:取有代表性样品20g左右，切碎或用搅拌机打碎，称取2g，加入20mL蒸馏水，浸泡提取10~15分钟，其间用滴管搅拌数次，得样品处理液（若处理液混浊可用滤纸过滤）。

2、空白对照:取2ml样品处理液于检测管中，加入检测液A 200μL、检测液B 200μL，盖上盖子，摇匀，3分钟后，倒入比色皿中，放入相应检测通道中，点击“对照”。

3、样品检测:对照完成后，取出比色皿，加入检测液C 200μL，混匀，3分钟后，放入相应检测通道中，点击“检测”。

【参考限量】

食品中不得检出。

本试剂仅为快速检测，不能替代实验室检测！

【厂家信息】

厂家名称：冠宇仪器制造（江苏）有限公司

电话： 400-966-7696

地址：盐城市盐南高新区科城街道科技路20号宏洲智能科技园6号楼4层

网址： http://guanyuinstr.com

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