2026年2月1日，农业农村部颁布的《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》（以下简称《办法》）正式施行，标志着我国农产品质量安全监管迈入法治化新阶段。该办法作为新修订《农产品质量安全法》的核心配套制度，旨在通过规范合格证管理，压实生产经营主体责任，构建从田间到餐桌的全链条质量安全防线。
《办法》明确，蔬菜、水果、畜禽、禽蛋等七大类农产品必须实施合格证管理，要求生产企业、合作社按生产批次开具合格证，并保存记录至少六个月。收购单位需收取并保存合格证，混装分装后销售的须重新开具。农户虽鼓励参与，但不作强制要求。这一制度创新将生产者责任转化为可追溯的书面承诺，有效衔接产地准出与市场准入，破解传统监管中凭证易伪造、追溯断链的难题。
各地正积极推动政策落地。广西通过“线上+线下”立体宣传，制作动漫、短视频普及开证流程；天津、福建等地开展专项培训，强化监管人员与生产主体的实操能力。冠宇仪器等科技企业研发的智能检测设备，如“食用农产品承诺达标合格证打印检测一体机”，通过集成检测、分析、打印功能，大幅提升合规效率，已在多地农业基地应用。
《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》制度是落实“四个最严”（最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责）要求的关键举措，通过数字化手段实现“一证贯通”，为消费者提供透明可信的质量信息，推动农业高质量发展。随着《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》全面实施，我国农产品质量安全治理体系将更加完善，为守护“舌尖上的安全”提供坚实保障。
为了解决食用农产品从生产到流通环节中“检测难、开证烦、追溯断”的现实痛点，推动《农产品质量安全法》和《承诺达标合格证管理办法》的高效实时，冠宇仪器制造（江苏）有限公司推出的食用农产品承诺达标合格证检测一体机，其核心意义在于实现了“检测—判定—开证”全流程的集成化与自动化，是推动《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》及农产品质量安全治理现代化的重要技术支撑
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