冠宇仪器制造（江苏）有限公司是一家专注于食品安全检测仪器研发、制造与销售的科技型企业，由深圳市芬析仪器制造有限公司和河南冠宇仪器有限公司共同投资设立。位于盐城市盐南高新区科城街道人工智能组团B区6号楼4层，依托长三角地区雄厚的产业资源与创新生态，致力于为食品生产、加工、流通及监管领域提供智能化、高精度的检测解决方案，助力食品安全治理现代化，守护公众“舌尖上的安全”。

公司聚焦食品安全快速检测领域，围绕行业痛点打造核心产品矩阵，涵盖食品微生物快速检测系统、果蔬农药残留检测仪、水质污染物及理化指标检测仪、食品添加剂及化学污染物检测仪、蛋奶肉抗生素残留检测仪、畜禽肉瘦肉精检测仪、谷物及粮油中真菌毒素残留检测仪、重金属含量检测仪等系列仪器。产品融合光谱分析、图像识别、生物传感、人工智能及物联网技术，具备检测速度快、灵敏度高、操作便捷等特点，可满足食品生产企业的品质自控需求，同时可为中央厨房、蔬菜配送、水产品监管、食药环稽查、检察院公益诉讼、养殖及种植基地、第三方检测机构、市场监管部门及科研单位等提供科学、公正、可靠、及时的检测技术指导与服务。

作为一家以技术驱动为核心的初创企业，冠宇仪器组建了由食品安全科学、精密仪器开发及数据分析领域的资深专家领衔的研发团队，荣有发明专利20余项、外观专利130余项、实用新型100余项、软件专利：200余项、科技成果10余项；并与中科院大连化学物理研究所、中科院长春应用化学研究所、中国计量院、陆军防化学院、黄淮学院、上海建桥、河南机电、郑州大学等多所高校及科研机构建立产学研合作。公司自主研发智能检测平台，通过模块化设计及云端数据管理功能，实现了检测流程的自动化和检测结果的可追溯性，显著降低用户的操作门槛与时间成本，填补了传统实验室检测效率低、便携性不足的市场缺口。

冠宇仪器秉持“科技赋能安全，数据驱动信任”的理念，为客户提供从硬件设备到检测服务的全链条支持；针对不同场景需求，公司推出定制化解决方案，并搭建7X24小时快速响应服务体系，确保用户的高效运维；未来，企业将持续加大研发投入，拓展在食品溯源、环境监测等领域的应用，力争成为智慧检测行业的创新标杆，为推动中国食品安全标准国际化贡献力量。

冠宇仪器以创新科技为基石，践行“让检测更智能，让食品更安全”的企业使命，为构建更健康、透明的食品产业链注入新动能；未来，冠宇仪器将大力引进高端人才以及高校结合模式将继续致力于分析测试产业的发展，并向其它行业检测设备研究和研发，应对全球分析仪器领域以及其它行业分析仪器更趋日新月异的挑战。